Bar Quartier latin, jazz club et sorties

Une liste courte, volontairement

Le Quartier latin compte bien plus de bars que nous n’en garantissons. Nous retenons six adresses qui ont chacune un site officiel et une trace d’activité en 2026, sur le site lui-même ou dans une fiche Le Fooding de 2026. Les lieux dont la seule trace est une fiche Time Out de 2011 à 2013, un site sans date ou l’absence de site officiel restent hors de la liste. Deux des six sont dans le 6e, autour d’Odéon et de Saint-Germain-des-Prés.

Photo : Polymagou, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Jazz et cabaret autour de la rue de la Huchette

• Caveau de la Huchette, au 5 rue de la Huchette. Club de jazz et de swing ouvert depuis 1946, avec des concerts tous les soirs. Time Out, dans un article du 13 février 2024, en fait le premier club de jazz parisien. Le site annonce les concerts d’octobre, novembre et décembre 2026, et une fermeture pour travaux du lundi 30 novembre au lundi 14 décembre inclus. Pour la rue elle-même, voir la rue de la Huchette.
• Aux Trois Mailletz, 56 rue Galande. Cabaret et piano-bar dans un caveau que l’établissement date du XIIIe siècle. Le site officiel donne l’ouverture tous les jours à partir de 19 h et la réservation en ligne. La fiche Time Out date de 2014 et indique le numéro 58 : nous suivons le site officiel.

Fermé : le Petit Journal Saint-Michel. Le club de jazz du 71 boulevard Saint-Michel a connu une liquidation judiciaire début 2025. La presse du 4 décembre 2025 le disait fermé brutalement, avec un repreneur annoncé. Aucune réouverture n’est confirmée : nous ne le conseillons pas.

Cocktails et rhums

• Le 1802, 20-22 rue Pascal. Le bar à rhums de l’hôtel Monte Cristo, plus de 1 600 références selon son site, ouvert tous les jours de 15 h à 1 h, cocktails à partir de 16 h. Time Out le classe €€€ et le titrait, dans un article daté du 15 septembre 2026, « le plus grand bar à rhums au monde ». Time Out et Le Fooding donnent le numéro 20, le site du bar le numéro 22.
• Solera, 283 rue Saint-Jacques. Bar à vins et à cocktails de quartier, sur la montagne Sainte-Geneviève. Fermé le dimanche et le lundi selon Le Fooding.
• Prescription Cocktail Club, 23 rue Mazarine (6e). Bar à cocktails près d’Odéon, que le site de son exploitant présente comme une icône de la rive gauche.
• Le Bar des Prés, 25 rue du Dragon (6e). Cuisine franco-japonaise et cocktails près de Saint-Germain, ouvert tous les jours de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 23 h d’après son site.

Photo : Celette, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Les rues derrière les adresses

La rue Galande, où se trouve Aux Trois Mailletz au n° 56, mesure 165 mètres de long et 12 mètres de large, selon Wikipédia, qui précise qu’elle faisait 230 mètres avant des démolitions partielles. Elle doit son nom au « clos de Garlande », vignoble de la famille d’Étienne de Garlande, et est ouverte officiellement en 1202. Au XIIIe siècle, un cimetière juif la borde ; au XIVe, le chapitre de Notre-Dame en possède l’essentiel ; le XVIIIe siècle lui donne de nombreuses librairies. Les nos 29 à 37 gardent des maisons des XVe et XVIe siècles ; le no 42 est le cinéma Studio Galande, avec un bas-relief en pierre de saint Julien l’Hospitalier ; le no 65 est l’hôtel de Lesseville.

La rue Mazarine, où se trouve le Prescription Cocktail Club au n° 23, mesure 414 mètres de long et 10 mètres de large. Elle suit le tracé de la contrescarpe de l’enceinte de Philippe Auguste, d’où son ancien nom de rue des Fossés-de-Nesle, et tient son nom actuel du collège des Quatre-Nations, aujourd’hui Institut de France, fondé par Mazarin. Au no 42, le jeu de paume de la Bouteille, ou théâtre Guénégaud, accueille en 1671 la création de Pomone, premier opéra français ; la troupe qui y jouait fusionne avec celle de l’hôtel de Bourgogne pour former la Comédie-Française en 1680. La station Odéon, sur les lignes 4 et 10, dessert la rue.

Bien choisir sa soirée

Les six adresses forment trois types de soirée. Pour la musique, seul le Caveau de la Huchette a un programme chaque soir, de 21 h à 2 h du dimanche au jeudi et jusqu’à 4 h le vendredi, le samedi et la veille de fête ; il ne prend pas de réservation. Pour une soirée assise, Aux Trois Mailletz ouvre tous les jours dès 19 h et se réserve en ligne. Pour un verre sans programme, Solera ouvre à 17 h mais ferme le dimanche et le lundi, Le 1802 est ouvert tous les jours de 15 h à 1 h, et Le Bar des Prés sert à midi et de 19 h à 23 h.

Les heures de fermeture varient : le Caveau et le Prescription Cocktail Club vont jusqu’à 2 h au plus tôt et 4 h le week-end, alors que Le Bar des Prés ferme à 23 h et Le 1802 à 1 h. Ne prévoyez pas le Caveau entre le 30 novembre et le 14 décembre 2026, période où il est fermé pour travaux.

Ce que coûte une soirée, d’après les sources

Les prix qui suivent sont les seuls que nous ayons, avec leur source. Au Caveau de la Huchette, l’entrée est à 14 € du dimanche au jeudi et à 16 € le vendredi, le samedi et les veilles de fête, avec 10 € pour les étudiants de moins de 25 ans ; la consommation est facultative, à partir de 6 € sans alcool et 7 € avec. Au 1802, un verre de 4 cl est à 18 € sur le site du bar. Le Fooding place Solera, le Prescription Cocktail Club et Le Bar des Prés dans une fourchette de 10 à 15 €. Aux Trois Mailletz ne publie aucun prix sur la page lue. Nous n’avons aucun prix pour la restauration et n’en estimons pas.

Marcher entre les adresses

Depuis le Caveau, à vol d’oiseau, Saint-Séverin est à 137 mètres, Notre-Dame à 236 mètres, le musée de Cluny à 327 mètres et la Sorbonne à 385 mètres, d’après les coordonnées de la rue de la Huchette dans nos données. À l’allure de la méthode du site, les deux premiers sont à deux et quatre minutes. Les deux bars du 6e arrondissement sont près d’Odéon, plus à l’ouest : prévoyez une marche plus longue ou un trajet en métro, et vérifiez le service de fin de soirée auprès d’Île-de-France Mobilités.

S’y rendre en 2026

Les travaux changent les trajets cet automne. Avec Saint-Michel fermée sur la ligne 4 jusqu’au 19 décembre, il faut arriver par Cluny – La Sorbonne ou Maubert-Mutualité, ou par le RER à Saint-Michel Notre-Dame. Le plan du Quartier latin situe les stations par rapport aux bars ; le guide du secteur est le Quartier latin.

Où dormir après une sortie tardive

Pour les rues de la Huchette et Galande, voyez nos hôtels du quartier Saint-Michel ; pour les bars d’Odéon, comparez les hôtels du quartier Odéon. La liste des hôtels proches, plus bas, donne les plus proches de la place Maubert, avec le temps de marche.