Café Quartier latin, quatre adresses vérifiées

Quatre adresses, sans remplissage

Les cafés sont ce qu’il y a de plus facile à lister et de plus difficile à garantir : ils changent de mains et de nom. Nous gardons les quatre que nous pouvons relier à une source datée de 2026 ou à une fiche éditoriale, tous dans le 5e arrondissement. Quand un café n’a aucune critique reconnue, comme celui de l’Institut du monde arabe, nous le disons et ne donnons que ses informations officielles.

Les adresses

• Chanceux Notre-Dame (Galande), 63 rue Galande. Coffee shop et sandwicherie d’auteur. L’article de Time Out du 13 novembre 2023 appelle le Chanceux Galande d’origine le roi du sandwich du 5e ; le site de l’enseigne, qui porte un copyright 2026, range désormais l’adresse sous le nom plus long. Time Out : €€.
• Tram librairie-café, 47 rue de la Montagne-Sainte-Geneviève. Café-librairie avec brunch et goûter. La place de la Contrescarpe, voisine, a sa propre page. Le Fooding donne 9 h à 19 h 30, petit-déjeuner jusqu’à 11 h 30, déjeuner de 12 h à 14 h 45 et fermeture le lundi ; une autre source le ferme aussi le dimanche. La page Facebook de la librairie, qui évoque l’équipe 2025-2026 et quinze jours de vacances d’été, est notre preuve d’activité.
• Salon de thé de la Grande Mosquée, 39 rue Geoffroy-Saint-Hilaire. Thé à la menthe et pâtisseries orientales, dont baklawa, corne de gazelle et makrout, avec terrasse. Le site du salon indique tous les jours de l’année, de 9 h à minuit sans interruption. Notre seule trace éditoriale est une fiche Time Out de 2020 sur la mosquée elle-même : nous traitons donc le salon comme un repère, non comme une adresse critiquée. La mosquée a sa page, la Grande Mosquée de Paris.
• Café littéraire de l’Institut du monde arabe, 1 rue des Fossés-Saint-Bernard. Le café de l’Institut, ouvert du mardi au dimanche, de 10 h à 18 h en semaine et de 10 h à 19 h le week-end, selon une page du site de l’Institut modifiée le 4 octobre 2026. La même page décrit un self, un restaurant panoramique et un salon de thé, traités sur la page du restaurant de l’Institut.

Photo : Cédric Sicot, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Où ils se situent

Chanceux est rue Galande et Tram sur la montagne Sainte-Geneviève ; la Grande Mosquée et l’Institut du monde arabe sont du côté du Jardin des Plantes (voir le Jardin des Plantes). Pour manger plus solidement, les restaurants du secteur sont réunis dans la page restaurant Quartier latin.

Photo : Dinkum, CC0, via Wikimedia Commons

Les rues des deux premières adresses

Chanceux se trouve rue Galande, que Wikipédia donne pour 165 mètres de long, ouverte en 1202 sur le clos de Garlande ; au XVIIIe siècle, elle était bordée de librairies, et sa station est Maubert-Mutualité, ligne 10. Tram est rue de la Montagne-Sainte-Geneviève, longue de 345 mètres et large de 23 mètres, à forte déclivité, qui suit une voie gallo-romaine entre Lutèce et Fontainebleau et existe depuis le XIIIe siècle. Wikipédia y cite le musée de la préfecture de police au n° 4 (1975), les éditions YMCA-Press au n° 11 et l’ancien séminaire des Trente-Trois au n° 52, et indique Maubert-Mutualité et Cardinal Lemoine, ligne 10, comme stations. Les deux rues sont sur la pente entre la Seine et le Panthéon : on monte depuis le fleuve.

Bien choisir son heure

Les quatre adresses n’ont pas le même calendrier. Tram, selon Le Fooding, est ouvert de 9 h à 19 h 30, sert le petit-déjeuner jusqu’à 11 h 30 et le déjeuner de 12 h à 14 h 45, et ferme le lundi ; une autre source le ferme aussi le dimanche : confirmez avant un dimanche. Le salon de thé de la Grande Mosquée est le seul ouvert jusqu’à minuit, tous les jours de l’année dès 9 h. Le café de l’Institut du monde arabe suit le calendrier de l’institut, du mardi au dimanche, de 10 h à 18 h en semaine et jusqu’à 19 h le week-end. Les horaires de Chanceux ne figurent pas sur la page lue : nous n’en donnons pas. Parmi les horaires lus, seuls ceux du salon de thé vont jusqu’en soirée.

Les deux cafés du monde arabe

Le salon de thé de la mosquée et le café de l’institut sont à 788 mètres l’un de l’autre à vol d’oiseau, soit environ 13 minutes à pied selon la méthode du site. Le salon de thé sert du thé à la menthe « généreusement garni de menthe fraîche », avec baklawa, corne de gazelle et makrout, d’après son site, et ne prend pas de réservation. Le café de l’institut est l’un des trois lieux de restauration du 9e étage, avec le restaurant panoramique et le self, et l’institut dit avoir renouvelé sa carte. Il partage son étage avec une vue sur le chevet de Notre-Dame que l’institut décrit, et la terrasse située en dessous est libre. Aucun des deux sites ne donne de prix sur les pages lues.

Y aller

Pour Chanceux et Tram, utilisez Maubert-Mutualité ou Cardinal Lemoine sur la ligne 10, ce qui évite la fermeture de Saint-Michel sur la ligne 4 jusqu’au 19 décembre 2026. Pour le salon de thé, Place Monge (ligne 7) est à environ 228 mètres de la mosquée à vol d’oiseau ; pour l’institut, Jussieu (lignes 7 et 10) est à environ 343 mètres.

Associer un café à une visite

• Chanceux, rue Galande : les bouquinistes et Notre-Dame sont les voisins naturels côté fleuve.
• Tram, rue de la Montagne-Sainte-Geneviève : le Panthéon et Saint-Étienne-du-Mont sont sur la même colline.
• Le salon de thé de la mosquée : la visite de la Grande Mosquée et le Jardin des Plantes, à 408 mètres de la mosquée.
• Le café de l’institut : l’Institut du monde arabe et sa terrasse libre.

Deux rues du côté sud

Le salon de thé de la Grande Mosquée est au 39 rue Geoffroy-Saint-Hilaire, une rue de 570 mètres de long et de 14 à 20 mètres de large, qui porte depuis le 2 avril 1868 le nom du zoologiste Étienne Geoffroy Saint-Hilaire (1772-1844), professeur au Muséum. Wikipédia y signale, au n° 5, le pavillon de l’ancien marché aux chevaux, construit en 1760 et inscrit aux monuments historiques depuis 1925, et au n° 36 le portail du Muséum et du Jardin des Plantes. L’hôpital de la Pitié occupait le secteur jusqu’à sa démolition en 1912. La rue est desservie par la ligne 5 à Campo-Formio et par les lignes 7 et 10 à Jussieu et Monge.

Près de Chanceux, la place Maubert accueille un marché ancien, institué là en 1547 après un transfert depuis l’île de la Cité ; il se tient le mardi, le jeudi et le samedi sur le boulevard Saint-Germain, selon Wikipédia, et la station Maubert-Mutualité, sur la ligne 10, le dessert. C’est une façon de placer un café un jour de marché.

Dormir près d’eux

Les hôtels les plus proches du Collège de France figurent plus bas, dans la liste des hôtels proches, avec leur temps de marche. Côté Mouffetard, voir les hôtels rue Mouffetard.