Hôtel & Spa Saint-Jacques, Paris 5e

Au 35 rue des Écoles

L’Hôtel & Spa Saint-Jacques occupe le 35 rue des Écoles, au pied de la montagne Sainte-Geneviève, à trois minutes de la place Maubert et à cinq du Panthéon. Classé quatre étoiles par une décision du 18 juin 2026, il compte 35 chambres. Le nom étant porté par bien d’autres hôtels, mieux vaut vérifier l’adresse au moment de réserver.

La maison appartient à Paris Hotels & Spa, groupe qui se dit familial et possède aussi la Résidence Henri IV, rue des Bernardins, à deux minutes.

Fresques, absinthe et fontaine de neige

L’hôtel se réclame de la Belle Époque : fresques murales, escalier d’époque, moulures au plafond, et dans la plupart des chambres des reproductions de Toulouse-Lautrec, Degas, du Douanier Rousseau ou de Chagall. Les chambres sont climatisées, desservies par un ascenseur, avec room service. Pour cinq, une Triple Privilège et une Standard sur le même palier forment la chambre familiale.

Le spa, inauguré en août 2020, réunit hammam, sauna à mur de sel, fontaine de neige et douche « quatre saisons », de 8 h à minuit ; les massages en chambre, payants, se réservent de 9 h à 22 h. Le bar Toulouse-Lautrec, ouvert de 14 h à minuit, sert une cuvée de champagne maison et l’absinthe à la fontaine, devant une bibliothèque en acajou. Le petit-déjeuner est un buffet de 7 h à 10 h 30 ; il n’y a pas de restaurant. Les animaux ne sont pas acceptés, et les personnes à mobilité réduite doivent prendre contact avec la réception avant de réserver.

Une rue de quatre-étoiles

Maubert-Mutualité (ligne 10) est à trois minutes, Cluny-La Sorbonne et Cardinal Lemoine (ligne 10) à six, Saint-Michel Notre-Dame (RER B et C ; la ligne 4 y est fermée jusqu’au 19 décembre 2026) à sept. Le Collège de France est à deux minutes à pied, la Sorbonne à cinq, le musée de Cluny à six.

Cinq autres quatre-étoiles se tiennent à moins de cent mètres de marche, et l’offre bien-être fait souvent la différence. La Lanterne & Spa est la seule des cinq à avoir une piscine, intérieure et chauffée. L’Hôtel Les Bulles de Paris, au 32, a fait du champagne son thème, avec hammam et sauna privatisables. L’Hôtel Atmosphères, au 31, mise sur le sauna et la salle de fitness, et accepte les animaux.