Hôtel d’Aubusson, Paris — 33 rue Dauphine

À la limite de deux quartiers

L’Hôtel d’Aubusson est au 33 rue Dauphine, côté est de la rue, dans l’îlot Saint-André-des-Arts du 6e arrondissement. C’est un franc cas limite : la rue Dauphine sépare la frange du Quartier latin de Saint-Germain-des-Prés, et l’hôtel se tient juste du côté du Quartier latin. Odéon (lignes 4 et 10) est à quatre minutes à pied, Saint-Michel Notre-Dame à cinq, Mabillon à six. Atout France l’a classé cinq étoiles le 23 août 2021, pour 50 chambres ; son site en compte désormais 44, chambres et suites, depuis la refonte de 2026 : nous gardons le chiffre officiel.

Piscine, bar et patio

L’espace bien-être s’étend sur 400 m². Sa piscine mesure 20 mètres sur 4,5, ce que l’hôtel présente comme l’une des plus grandes d’un hôtel parisien ; s’y ajoutent sauna, hammam, douche scandinave, fontaine de glace, banc de balnéothérapie et une cabine de soins, avec un fitness ouvert jour et nuit. Un patio végétalisé reste ouvert toute l’année.

Le Café Laurent fait office de bar, de 16 h 30 à minuit, avec du jazz du mercredi au samedi soir et une petite carte. L’hôtel précise qu’il n’a pas de restaurant, ce qui est la principale limite pour un cinq-étoiles ; le room service fonctionne jour et nuit. Les chambres sont climatisées individuellement, deux chambres Supérieures sont adaptées aux personnes à mobilité réduite, et les suites comme le Duplex Loft vont jusqu’à quatre personnes, sans chambres communicantes. Les animaux jusqu’à 15 kg sont acceptés.

Histoire et décor

L’hôtel dit que son bâtiment principal est du XVIIe siècle et s’appelait d’abord Hôtel de Mouy, avec poutres, parquet Versailles et cheminée de pierre ; il ajoute que le nom Grand Hôtel d’Aubusson est attesté dès 1901. Nous n’avons pas rattaché ce nom à une notice du patrimoine au numéro 33 : l’affirmation reste celle de l’hôtel. Le décor est neuf : la refonte de 2026 a été pensée par Bruno Borrione.

Face aux autres cinq-étoiles

De ce côté de la Seine, la comparaison la plus proche est le Relais Christine, aussi cinq étoiles, avec 48 chambres, un spa Guerlain et un garage, mais sans bar servi. La Maison Colbert, cinq étoiles de 39 chambres, a un restaurant et un bar, et se trouve côté Maubert. L’Aubusson est le seul des trois dont les données indiquent une piscine. Notre page des hôtels avec spa ou piscine et le guide des hôtels côté Odéon les placent côte à côte.